Корень имбиря
Подписаться на эту рубрику по RSS
О полезных свойствах имбиря сегодня известно многим, особенно хорошо проявляет себя корень имбиря при простуде. Хочется отметить, что человек, регулярно принимающий имбирь имеет устойчивый иммунитет ко многим распространенным заболеваниям. Если Вы столкнулись с простудой в семье, не торопитесь бежать сломя голову в аптеку и покупать там дорогостоящие препараты, наши рецепты по приготовлению имбиря во многом помогут Вашему недугу и сэкономят значительную часть денег.
Если Вы простудились, настоятельно рекомендуем Вам прием имбирного чая. Мелкими глотками в горячем состоянии его достаточно употреблять по три-четыре чашки в день.
Если Вас мучает мокрый кашель, Вам следует вскипятить молоко, а после того, как оно немного остынет – добавить в него треть чайной ложки сушеного имбиря. Так же в напиток можно добавить немного меда и куркумы.
Бронхит, впрочем, так же как и сухой кашель, с легкостью устранит лимонный сок, смешанный с имбирным соком с добавлением мёда. При заболеваниях легких, отлично помогает шамбала, или как ее сегодня принято называть – пажитник. Приготовить экстракт из этого растения довольно просто, достаточно на один стакан кипяченой воды добавить семян этого растения – хватит двух чайных ложечек. Прокипятив смесь на медленном огне, нужно добавить в нее немного меда и половину чайной ложки имбиря.
Имбирь пользуется большой популярностью в китайской, японской, и индийской медицине еще с 1500 года. Он назначался лекарями для искоренения многих недугов, включая боли в животе, простудные заболевания, тошнота, диарея, артрит и нарушение дыхания.
Имбирь особенно хорошо и эффективно себя зарекомендовал при лечении болезней желудка. Он расслабляет кишечный тракт и способствует устранению кишечных газов. Кроме того, установлено что он эффективен в борьбе с тошнотой и рвотой при беременности, химиотерапии, после хирургического вмешательства.
Имбирь также может помочь в уменьшении симптомов, связанных с артритом, суставах и мышцах из-за его противовоспалительного действия.
Как же хранить имбирь в домашних условиях? Например, Вы вынуждены на длительное время покинуть свой дом, а запасы имбиря настолько велики, что Вам жаль их потерять по Вашему возвращению. Мы расскажем Вам наиболее оптимальные способы хранения этого лечебного растения. Наиболее эффективны из них перечислены ниже.
Если Вы планируете сохранить все полезные свойства имбирного корня на несколько недель, оптимальным вариантом в данном случае будет: тонкими кусочками нарезать корень, после чего залить его белым вином и поместить в холодильник. Подобный рецепт хорош для приготовления различных соусов и блюд.
Приготовить из очищенного имбирного корня пасту, без добавления каких-либо сторонних ингредиентов. После чего поместить массу в герметичную упаковку и убрать ее на хранение в морозильник, предварительно придав оптимальную для Вас форму.
У многих сегодня возникает вполне логичный вопрос, в чем заключаются превосходства имбирного чая перед другими целебными напитками или если сказать другими словами - чем полезен имбирный чай? Можно же взять взять, к примеру, тот же компот или зеленый чай? Отвечаю– этот напиток придает человеку намного больше энергии, жизненной силы и значительно повышает его настроение.
Сегодня мы рассмотрим наиболее важные целебные свойства имбиря. Почему же люди, систематически употребляющие имбирный чай даже не задумываются о простуде?
Пожалуй, начнем с самого начала – влияние имбирного чая на настроение человека. Благодаря своим тонизирующим свойствам, имбирный чай дарит человеку способность мыслить более активно. Согласитесь, что приятно просыпаясь и глядя на свое зеркальное отражение, наблюдать естественный цвет кожи, который возвращает Вам этот напиток.
Наверное, ни для кого не секрет, что имбирный чай так же улучшает память человека, повышая мозговое кровообращение.
Читать далее...
Корень имбиря обладает множественными целебными свойствами о которых постараюсь рассказать в отдельной статье. Сегодня хочу предложить вам интересный и полезный рецепт имбирного чая который особенно будет полезен мужской половине читателей, так как активизирует в организме мужскую силу и оказывает бодрящее действие на организм в целом. Но основное применение корня имбиря при заваривании в виде чая – это лечение простудных заболеваний, так как такой чай обладает просто отличным согревающим действием. Сам имбирный корень в принципе особым дифецытом не является и найти его можно либо на обыкновенном рынке или в каком-либо супермаркете.
Теперь о самом приготовлении.
Определяемся что нам нужно сделать, другими словами какой напиток хотим получить, тонизирующий или в лечебных (простуда) целях.
Если цель поднять тонус организма, делаем следуещее:
- Берем небольшую часть имбирного корня (из расчета столовая ложка натертая на терке на пол литра воды), чистим его и трем на терке.
Высыпаем натертый корень в чашку или любую другую посуду, затем заливаем все это добро кипятком, накрываем и даем ему настояться минут десять.
- Добавляем столовую ложку сахара или еще лучше ложку меда , размешиваем и процеживаем. Добавляем туда пару ложек сока лимона (расчет на столовую ложку натертого имбиря). Если вместо сахара добавляется мед, тогда необходимо подождать пока кипяток немного остынет так как если мед добавить в только закипевшую воду то он потеряет большинство своих полезных свойств.
- Пьем как обычный напиток в теплом или прохладном виде, поднимаем тонус организма.